酒米の水分を測定することができる酒米・麹水分計「ライスタf7」が発売されました。

従来器である酒米水分計「ライスタf4」と比べ、近年多く見られる低水分の高とう精酒米に対応できるように測定範囲の下限値を8%から7%に変更いたしました。

また、新たに枯らし麹を測定対象に追加したことで、より活用の幅が広がりました。

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